Слойка с сыром и ветчиной - воздушная слойка из слоеного теста с аппетитной начинкой из сыра и ветчины. Слойка с ветчиной и сыром остается вкусной и в холодном виде. Но для того, чтобы в полной мере оценить пикантность этой выпечки, мы рекомендуем перед подачей на стол разогреть слойку.

Состав: Мука высшего сорта, дрожжи прессованные, маргарин, маргарин для слоения , яйцо, сахарный-песок, соль, улучшитель «Оригинальный», ветчина, майонез, сыр»Российский», меланж( яйцо, вода), вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Пирожок с картофелем - нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока. Дрожжевое тесто приготовлено по домашнему рецепту.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, картофель, молоко, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Пирожок с зеленым луком и яйцом – сочный, одновременно сытный пирожок станет отличным вариантом перекуса. Дрожжевое тесто приготовлено по домашнему рецепту.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, лук зелёный, яйцо, перец чёрный, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Курник - приготовлен по старинному русскому рецепту, который хочется съесть снова и снова! Пирог в уменьшенном размере из тонкого песочного теста с ароматной и сытной начинкой из куриного филе и картофеля.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, майонез, филе куриное, картофель, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +2+4 (+20), 20 часов (3 часа)

Гриньетка с курицей – сочная, ароматная и сытная начинка из курицы и корейской морковки, дрожжевое тесто приготовленно по домашнему рецепту.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, фарш куриный, морковь по-корейски, майонез, укроп, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +2+4 (+20), 24 часа (3 часа)

Сосиска в слоеном тесте – знакомый многим с детства «хот-дог». Сочная сосиска в слоёном тесте собственного производства.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, сосиска «Ильинские», вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Сочник - аппетитный, румяный пирог начиненный творогом. Отличается притягательным ароматом и нежным, деликатным вкусом. Рекомендуется подавать к чаю или кофе.

Состав: Мука, яйцо, сахар, маргарин для песочного теста, творог, сода, уксус, ванилин.

Условия хранения: Температурный режим +2+4 (+20), 20 часов (3 часа)

Круассан со сгущенкой - что может быть вкуснее настоящего французского круассана с тончайшими слоями нежного теста? Только круассан с начинкой! Особенно если начинкой является нежная, вкусная сгущенка.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, сгущенка вареная, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Венгерка с грушей - воздушная булочка в форме конверта с запечатанной внутри грушевой начинкой.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, конфитюр грушевый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Слойка Баварская с маком - сливочная слойка с маком и сахарной помадкой.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, мак пищевой, глазурь белая, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Ватрушка – исконно русская выпечка. Главное в ватрушке – вкуснейшая начинка! Мы выбрали самую любимую – натуральный творог, взбитый с яйцом и ванилином.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, творог, ванилин, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Венгерка с вишней - воздушная булочка в форме конверта с запечатанной внутри вишневой начинкой.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, конфитюр вишнёвый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Венгерка с творогом - воздушная булочка в форме конверта с запечатанной внутри сладкой начинкой из творога.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, творог, ванилин, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Рулет маковый - приготовлен по классическому рецепту из тонкого нежного теста с добавлением большого количества молотого мака. Зернышки мака перемешаны с сахаром, благодаря чему выпечка получается нежной и сочной и буквально тает во рту.

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, мак пищевой, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, какао, шоколад, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, рыба консервированная горбуша, яйцо, укроп, перец чёрный, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, лук репчатый, фарш куриный, сыр, перец черный, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, сосиска «Ильинские», вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Плюшка московская – любимая и знакомая с детства сдобная выпечка. Определенная форма в виде сердечек и верх, посыпанный сахаром – отличает эти плюшки от остальных дрожжевых булочек.

Состав: Мука, маргарин, масло растительное, сахар, дрожжи, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Итальянская чиабатта – хлеб с добавлением оливкового масла, изготовлен из пшеничной муки высшего сорта. Особенностью чиабата является то, что продукт имеет хрустящую корочку, а внутри него мякоть с сильной пористостью, которая распределена неравномерно. Хлеб можно использовать в качестве основы для бутербродов с различными начинками: мясными или овощными. Также он отлично подойдет на роль обычного русского хлеба, его можно есть вприкуску с супом или с другими различными блюдами.

Состав: Мука, закваска пшеничная, дрожжи, масло растительное, соль, лёд, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Лепёшка домашняя - при создании этой невероятно вкусной лепёшки мы черпали вдохновение в кавказской кухне. Тесто нашей ремесленной лепёшки готовится из самых простых ингредиентов - пшеничной муки, чистой воды, дрожжей и соли. Отличительная особенность этой лепёшки – румяная корочка и пышный пористый мякиш.

Состав: Мука, дрожжи, закваска, лёд, соль, сахар, масло растительное, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 6 часов

Багет ржано-пшеничный на поду – традиционный французский хлеб на русский лад. Благодаря добавлению в рецепт ржаной муки вкус классического багета становится более глубоким и насыщенным.

Состав: Мука, мука ржаная, закваска пшеничная, дрожжи, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Багет пшеничный на поду - это традиционный французский хлеб, лёгший в основу популярного в России городского батона. У этого багета мягкая текстура, хрустящая корочка. Идеально для приготовления брускетт, канапе, сэндвичей. Отлично сочетается с паштетами, сырами и супами.

Состав: Мука, закваска пшеничная, дрожжи, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука пшеничная, дрожжи, закваска, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25(85% влажности), 24 часа

Состав: Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, закваска пшеничная, солодовый эстракт, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25(85% влажности), 24 часа

Состав:  Мука, дрожжи, сахар, маргарин, соль, масло растительное, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, масло растительное, вода, меланж (яйцо, вода).

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, дрожжи, сахар, маргарин, масло растительное, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, масло сливочное, корица, сахар, помадка, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, закваска пшеничная, дрожжи, соль, майонез, чеснок, масло растительное, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, закваска пшеничная, дрожжи, сахар, маргарин, соль, масло растительное, мак пищевой, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, дрожжи, масло растительное, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, мука ржаная, кориандр молотый, кориандр зерно, сахар, соль, масло растительное, дрожжи, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, вода.

Условия хранения: Температурный режим +6, 36 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (85% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, грибы шампиньоны, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, фарш куриный, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, рыба консервированная сайра, рис , перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, конфитюр апельсиновый, яблоки, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, маргарин для слоения, яйцо, сахар, соль, вишня, конфитюр вишнёвый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, лук зелёный, яйцо, перец чёрный, вода.

Условия хранения: Температурный режим +25 (75% влажности), 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, ванилин, конфитюр вишнёвый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, творог, ванилин, конфитюр вишнёвый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, лук зелёный, яйцо, перец чёрный, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, грибы, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, фарш куриный, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, капуста белокочанная, яйцо, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, конфитюр абрикосовый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, рыба консервированная, рис, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, творог, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, конфитюр яблочный, яблоки, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Состав: Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, конфитюр апельсиновый, яблоки, вода.

Условия хранения: Температурный режим +4+6, 16 часов

Мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное, свинина, говядина, рис, перец чёрный, лук репчатый, вода.

Температурный режим +4+6, 16 часов